參觀請帶嘔吐袋！噁心食物博物館！
5種難以接受的傳統美食🤢

「對一種文化背景的人來說是噁心的東西，也許對另外一種文化背景的人來說卻是美味。」

瑞典的噁心食物博物館（Disgusting Food Museum）展出全球 80 種難以被外國人接受的地方美食，館長希望透過這個博物館讓大家反思各國的文化差異，拓廣我們看待事物的眼光和想法。
 - 義遊實習生Kayee

極具口感的義大利活蛆乳酪

卡蘇馬蘇（Casu marzu）是意大利傳統乳酪食品，它的質地特別柔軟﹑味道非常刺鼻。 在發酵製作過程，會將蛆蟲放在乳酪當中，讓蛆蟲的汁液（當地人稱為眼淚）促進分解乳脂。 當地人認為這種乳酪是壯陽藥，通常會在婚禮或其他慶祝活動中享用。
圖片來源：flipermag

小便發酵？激臭冰島鯊魚肉

發酵鯊魚肉（Hákarl）是冰島傳統料理，由「小頭睡鯊」的肉晾乾四至五個月後製作而成的。由於繁瑣的製作過程，在一定規模的餐館才能吃到，而且價格高。之所以令人聞之色變是因為它強烈的阿摩尼亞味！吃起來就像「尿做成的果凍」或「屍體混合著尿液」。
圖片來源：Wikipedia

重口味中國老鼠泡酒

老鼠酒是流行於廣東地區的一種藥酒。將7、8隻剛剛出生的小老鼠馬上浸到60度以上的白酒，再蓋上泡3個月就可以用了，當然泡的越久就越好。據說內服可補血及增強肝功能和對抗衰老，外用可治皮肉傷，傷口癒合特別好，比一般藥店裏面所有傷藥都更有效。
圖片來源：flipermag

特別風味「水果蝙蝠湯」

水果蝙蝠湯是旅遊勝地帛琉島的料理。島上的蝙蝠主要是吸取不同花朵的汁液過活，當地居民深信蝙蝠能吸收植物的精華，吃了對健康有極大的幫助。當地人會把蝙蝠直接放進沸水中，並加入椰汁、香料、薑一起燉煮用作中藥，可以治療瘧疾、淋病、眼翳、咳嗽。
圖片來源：CTV News

醒酒「神器」羊眼球汁

羊眼球汁是蒙古傳統的解酒飲料，據說配方來自成吉思汗時代。羊眼球汁的材料包括番茄汁，醋和羊眼球，含有豐富的維生素。若然在蒙古喝醉，你會選擇頭痛還是要嘔心的羊眼球汁？
圖片來源：flipermag

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